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Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße
Fr., 14. Juni
|XOII Foods GmbH
Tauchen Sie ein in die Welt des Douhua, dem zarten und cremigen Tofu-Pudding, der in Asien seit Jahrhunderten geschätzt wird.
Anmeldung geschlossen
Jetzt andere Veranstaltungen ansehenZeit & Ort
14. Juni 2024, 17:00 – 20:00 MESZ
XOII Foods GmbH, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
Über die Veranstaltung
In diesem Workshop erkunden Sie die faszinierende Welt des Douhua und lernen die Kunst seiner Zubereitung kennen.
Inhalt:
- Theoretische Einführung in die Geschichte und die Herstellung von Douhua
- Praktische Umsetzung der Sojabohnenverarbeitung zu Sojamilch
- Erlernen der traditionellen Douhua-Herstellungstechniken
- Verkostung verschiedener Douhua-Variationen mit unterschiedlichen Toppings und Geschmacksrichtungen
- Wissenswertes über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Douhua in der asiatischen Küche
**Lernergebnisse:**
- Fundiertes Wissen über die Herstellung und Verwendung von Douhua
- Praktische Fähigkeiten zur Herstellung von Douhua in Ihrer eigenen Küche
- Rezeptideen und Inspiration für kreative Douhua-Gerichte
- Mitnahme eines selbstgemachten Douhua-Puddings
Zielgruppe:
- Neugierige und experimentierfreudige Personen mit Interesse an der asiatischen Küche
- Liebhaber von Desserts und leichten Gerichten
- Köchinnen und Köche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten
- Personen mit Laktoseintoleranz oder veganer Lebensweise
Voraussetzungen:
- Keine Vorkenntnisse erforderlich
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Hinweise:
- Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
- Bequeme Kleidung und Behälter für den selbstgemachten Douhua-Pudding werden empfohlen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: duong.nguyen@xoii.eu
Tickets
Douhua (Tofu-Pudding)
75,00 €+ 1,88 € ServicegebührVerkauf beendet
Gesamtsumme
0,00 €
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