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Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße

Fr., 14. Juni

|

XOII Foods GmbH

Tauchen Sie ein in die Welt des Douhua, dem zarten und cremigen Tofu-Pudding, der in Asien seit Jahrhunderten geschätzt wird.

Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße
Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße

Zeit & Ort

14. Juni 2024, 17:00 – 20:00 MESZ

XOII Foods GmbH, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland

Über die Veranstaltung

In diesem Workshop erkunden Sie die faszinierende Welt des Douhua und lernen die Kunst seiner Zubereitung kennen.

Inhalt:

  • Theoretische Einführung in die Geschichte und die Herstellung von Douhua
  • Praktische Umsetzung der Sojabohnenverarbeitung zu Sojamilch
  • Erlernen der traditionellen Douhua-Herstellungstechniken
  • Verkostung verschiedener Douhua-Variationen mit unterschiedlichen Toppings und Geschmacksrichtungen
  • Wissenswertes über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Douhua in der asiatischen Küche

**Lernergebnisse:**

  • Fundiertes Wissen über die Herstellung und Verwendung von Douhua
  • Praktische Fähigkeiten zur Herstellung von Douhua in Ihrer eigenen Küche
  • Rezeptideen und Inspiration für kreative Douhua-Gerichte
  • Mitnahme eines selbstgemachten Douhua-Puddings

Zielgruppe:

  • Neugierige und experimentierfreudige Personen mit Interesse an der asiatischen Küche
  • Liebhaber von Desserts und leichten Gerichten
  • Köchinnen und Köche, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten
  • Personen mit Laktoseintoleranz oder veganer Lebensweise

Voraussetzungen:

  • Keine Vorkenntnisse erforderlich

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Hinweise:

  • Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
  • Bequeme Kleidung und Behälter für den selbstgemachten Douhua-Pudding werden empfohlen.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: duong.nguyen@xoii.eu

Tickets

  • Douhua (Tofu-Pudding)

    75,00 €
    + 1,88 € Servicegebühr
    Verkauf beendet

Gesamtsumme

0,00 €

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