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Asien Block-Tofu selber machen und kochen
Fr., 08. Nov.
|XOII Foods Produktion
Lerne die Kunst der Tofu-Herstellung!
Anmeldung geschlossen
Jetzt andere Veranstaltungen ansehenZeit & Ort
08. Nov. 2024, 17:00 – 20:00
XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
Über die Veranstaltung
In diesem Workshop erlernen die Teilnehmer die traditionelle Kunst der Tofuproduktion.
Inhalt:
- Theoretische Einführung in die Geschichte und die Herstellung von Tofu
- Praktische Umsetzung der Sojabohnenverarbeitung zu Sojamilch
- Untersuchung verschiedener Gerinnungsmittel und deren Wirkung auf die Textur
- Herstellung von Tofu durch Formen und Pressen unter Anleitung
- Erlernen von hilfreichen Tipps und Tricks für die perfekte Tofu-Konsistenz
** Lernerfolge:**
- Fundiertes Wissen und praktische Fähigkeiten zur eigenständigen Tofuproduktion zu Hause
- Rezepte und Inspiration für die Verwendung von Tofu in vielfältigen Gerichten
- Mitnahme eines selbstgefertigten Tofu-Blocks
Zielgruppe:
- Neugierige und experimentierfreudige Personen mit Interesse an der asiatischen Küche
- Ernährungsbewusste Teilnehmer, die Wert auf frische und selbstgemachte Lebensmittel legen
- Köchinnen und Köche, die ihre kulinarischen Kenntnisse erweitern möchten
Voraussetzungen:
- Keine Vorkenntnisse erforderlich
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
Hinweise:
- Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
- Bequeme Kleidung und Behälter für den selbstgemachten Tofu werden empfohlen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: duong.nguyen@xoii.eu
Tickets
Asien-Block Tofu selber machen
In diesem Workshop erlernen die Teilnehmer die traditionelle Kunst der Tofuproduktion. Inklusive: Lebensmittel, Getränke, Rezepte und Anleitung.
75,00 €Verkauf beendet
Gesamtsumme
0,00 €
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